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料理が変わる!おすすめオリーブオイル5選【2025年最新版】

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オリーブオイルは、健康志向の高まりとともに日本の食卓でも定番となっています。サラダやパン、パスタはもちろん、加熱調理や仕上げにも使える万能オイル。特にエキストラバージンオリーブオイルは、オリーブの実を一番搾りしたフレッシュな香りと味わいが魅力です。ここでは、品質・風味・コスパに優れた人気のオリーブオイル5選を、最新の価格情報とともに詳しくご紹介します。

目次

オリーブオイルの基礎知識

オリーブオイルは大きく分けて「エキストラバージン」「ピュア」「ポマス」の3種類があります。エキストラバージンは化学処理や加熱をせずに搾った一番搾りで、香りや味わいが最も豊か。ピュアやポマスは精製やブレンドを経て作られ、加熱調理向きです。健康効果や風味を重視するなら、断然エキストラバージンがおすすめです。

オリーブオイルの選び方

  • 品質で選ぶ:エキストラバージンは香り・味ともに最上級。認証マーク(有機JAS、PDOなど)があると安心。

  • 産地で選ぶ:イタリア、スペイン、ギリシャなど産地ごとに個性が異なる。

  • 用途で選ぶ:フルーティーなものはサラダやパンに、しっかりした味わいは加熱料理や肉料理におすすめ。

  • 保存性で選ぶ:遮光瓶や缶入りは酸化を防ぎやすい。

厳選!オリーブオイル人気ランキング5選

順位商品名原産国内容量参考価格(税込)特徴おすすめ用途
1位ヴィラブランカ オーガニック エキストラバージンオリーブオイルスペイン500ml2,250円~2,480円有機JAS認証・コールドプレス製法。クセがなくフルーティーサラダ、パン、パスタ
2位アルチェネロ 有機エキストラバージンオリーブオイル ドルチェイタリア500ml2,360円~3,400円南イタリア産有機オリーブ。やさしい甘みと軽やかな香りサラダ、スープ、仕上げ
3位ラドレア オレガノフレーバー エキストラバージンオリーブオイルギリシャ250ml2,700円前後オレガノ香るフレーバー。陶器ボトルでギフトにも人気野菜料理、パン
4位カサス・デ・ウアルド エキストラバージンオリーブオイル ピクアル種スペイン500ml3,240円~4,320円青いトマトやハーブの香り。濃厚な味と適度な苦味・辛味肉料理、パスタ
5位フレスコバルディ ラウデミオ エキストラバージンオリーブオイルイタリア500ml4,000円~5,000円前後早摘みオリーブ使用。酸度0.2%以下の高品質。フレッシュな香りパン、サラダ、魚料理

1位 ヴィラブランカ オーガニック エキストラバージンオリーブオイル

価格:500ml 2,250円~2,480円
特徴:スペイン産の有機オリーブのみを使用し、コールドプレス製法で抽出。有機JAS認証取得で安心。クセがなくフルーティーな味わいは、サラダやパン、パスタなど幅広い料理にマッチします。酸化を防ぐ遮光瓶入りで、毎日の食卓におすすめ。

2位 アルチェネロ 有機エキストラバージンオリーブオイル ドルチェ

価格:500ml 2,360円~3,400円
特徴:イタリア・南部産の有機オリーブを使用したマイルドタイプ。やさしい甘みと軽やかな香りが特徴で、苦味や辛味が控えめ。サラダやスープ、仕上げ用にぴったり。EU有機認証・有機JAS認証取得で安心して使えます。

3位 ラドレア オレガノフレーバー エキストラバージンオリーブオイル

価格:250ml 2,700円前後
特徴:ギリシャ・ペロポネソス半島産。オレガノの爽やかな香りが特徴のフレーバータイプで、苦味や辛味が控えめ。カラフルな陶器ボトルは食卓をおしゃれに演出し、ギフトにも人気。野菜料理やパンのディップに最適です。

4位 カサス・デ・ウアルド エキストラバージンオリーブオイル ピクアル種

価格:500ml 3,240円~4,320円
特徴:スペイン・トレド産のピクアル種オリーブを使用。青いトマトやハーブを思わせるフレッシュな香りと、濃厚な味わい、適度な苦味と辛味が特徴。肉料理や風味豊かなパスタにぴったり。シンプルなボトルデザインも魅力です。

5位 フレスコバルディ ラウデミオ エキストラバージンオリーブオイル

価格:500ml 4,000円~5,000円前後
特徴:イタリア・トスカーナ地方の名門フレスコバルディ家による高品質オイル。早摘みのオリーブから搾油し、酸度0.2%以下。フレッシュでフルーティーな香りと、ほのかな苦味が料理を引き立てます。パンやサラダ、魚料理の仕上げにおすすめ。

オリーブオイルの美味しい使い方

  • サラダやカルパッチョ:フルーティーなオイルをそのままかけて、素材の味を引き立てます。

  • パンのディップ:バゲットやフォカッチャに、塩やバルサミコ酢と合わせて。

  • パスタやスープの仕上げ:香り高いオイルをひとまわしで、風味がグッとアップ。

  • 肉や魚のグリル:しっかりした味のオイルは、焼き上がりにかけるとコクが増します。

オリーブオイルの保存と注意点

  • 保存は冷暗所で:直射日光や高温を避け、開封後は2~3ヶ月以内に使い切るのが理想です。

  • 遮光瓶や缶入りを選ぶ:酸化を防ぎ、風味を長持ちさせます。

まとめ

オリーブオイルは、産地や品種、製法によって風味や香りが大きく異なります。今回ご紹介した5選は、品質・味・コスパのバランスに優れた人気商品ばかり。サラダやパンのディップ、加熱調理や仕上げ用など、料理の幅を広げてくれること間違いなしです。自分の好みや用途に合わせて選び、毎日の食卓に健康と彩りをプラスしましょう。

「オリーブオイルは料理の名脇役。まずは気になる1本から、風味の違いを楽しんでみてください。」

(本記事は2025年4月時点の情報をもとに作成しています。価格や内容量は購入時にご確認ください。)

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